Тарталетки из слоеного теста с шампиньонами и цуккини

Тарталетки хороши и в холодном и в горячем виде,особенно хорошо с бокалом белого вина!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • цуккини — половинка
  • шампиньоны — 150 гр.
  • яйцо — 2 шт
  • сметана — 2 ст. л
  • мука — 1 ст. л
  • прованские травы —
  • чеснок в порошке — щепотка
  • кайенский перец —
  • тертый сыр — 2 ст. л -брала голландский сыр
  • оливковое масло
  • тарталетки-формочки — 8 шт. небольших
  • слоеное бездрожжевое тесто — 8 шт. по размеру с тарталетку

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Нарезать 8 колечек цуккини,остальной цуккини порезать кубиком,грибы порезать кубиком

2. Обжарить колечки цуккини на оливковом масле с двух сторон и убрать в сторону

3. Обжарить остальной цуккини с грибами,добавить соль,перец

4. Смешать сметану,сыр,чеснок,муку,прованские травы,яйца и влить в цуккини с грибами,перемешать

5. Тарталетки выложить слоеным тестом

7. Наполнить тарталетки сметанно-яично-овощной смесью.сверху выложить по кружку обжаренного цуккини

8. Духовку разогреть на 200

9. Выпекать 20 минут

10. Выложить из формочек и подавать

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Тарталетки из слоеного теста с шампиньонами и цуккини