Приготовление домашней колбасы может показаться сложной задачей, но этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок. Домашняя колбаса в рукаве — это идеальный способ насладиться сочным и ароматным мясом без сложного оборудования и техник.
Простой рецепт домашней колбасы в рукаве
Время: 1 час
Порций: 4
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 500 г
- Соль — 10 г
- Черный молотый перец — 5 г
Приготовление:
Подготовка мяса:
- Промойте куриное мясо и нарежьте его на кусочки среднего размера.
- Переложите нарезанное мясо в глубокую миску.
- Посолите и поперчите мясо.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Формирование колбасы:
- Расстелите рукав для запекания на столе.
- Поместите мясную смесь в рукав и сформируйте колбасу, тщательно защипнув края рукава.
Выпекание:
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Выпекайте колбасу в духовке в течение 30 минут.
Домашняя колбаса в рукаве получается сочной и ароматной благодаря равномерному распределению тепла во время выпекания, что позволяет мясу сохранить свою натуральную влагу и вкус. Этот простой рецепт станет отличным дополнением к вашему семейному меню и порадует всех без исключения. Приятного аппетита!
