Котлета в гнезде

Сегодня я покажу очень простой, вкусный праздничный рецепт. Все любят котлеты и картофельное пюре, а давайте объединим их в одно блюдо. Будет вкусно, красиво и оригинально!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фарш мясной — 200 гр.
  • соль — 5 гр.
  • хмели-сунели — 3 гр.
  • копчёная паприка — 3 гр.
  • чёрный перец — 3 гр.
  • манная крупа — 10 гр.
  • чеснок — 1 зубчик
  • репчатый лук — 25 гр.
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • картофель пюре — 900 гр.
  • укроп — 1 ст.л.
  • сметана — 5 ст.л.
  • майонез – для обмазки
  • сыр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить картофель в подсоленной воде и приготовить картофельное пюре.

В пюре добавить мелко нарезанный укроп.

В мясной фарш добавить Хмели-сунели, копчёную паприку, чёрный перец, манную крупу, яйцо, соль, мелко нарезанный лук, выдавить зубчик чеснока и тщательно вымесить фарш.

На противень при помощи кулинарного кольца выложить картофельное пюре.

В центре стаканом сделать углубление, в него положить ложку сметаны и заполнить фаршем. Аккуратно снять кольцо и обмазать верх майонезом.

Из данного количества ингредиентов получается 5 гнёзд.

Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.

Но через 25 минут открываем духовку, каждое гнездо посыпаем сыром и запекаем ещё 5 минут.

К этому блюду рекомендую подать квашеную капусту или маринованные грибы.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Котлета в гнезде