Пирог ленивая пицца

Мягкий, ароматный и по домашнему вкусный пирог. Он хорошо как в горячем, тёплом так и в холодном виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто:

  • мука — 200 гр.
  • молоко 3,2% — 200 мл.
  • яйца — 4 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
  • соль — 1 ч.л.
  • чёрный молотый перец — 1/4 ч.л.
  • красная сладкая паприка в порошке — 1 ч.л.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • сервелат варёно-копчёный — 100 гр.
  • красный болгарский перец — 50 гр.
  • плавленный сыр в брикете — 100 гр.
  • маринованные огурчики — 50 гр.
  • зелень укропа
  • чеснок — 1 зубок
  • для украшения — кунжут 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Первым делом, обжарила в растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, как только он станет золотистого цвета, снимаем сковороду с плиты и остужаем.

Укроп мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс, всё остальное нарезаем мелким кубиком.

Приготовим тесто: в миску отправила яйца, добавила соль по вкусу, чёрный молотый перец и красную сладкую паприку в порошке, как следует взбиваем венчиком или миксером.

В яичную смесь налила молоко ( обычное, холодное из холодильника, нагревать не нужно) и добавляем муку.

Хорошо взбиваем чтобы не было комочков.

Добавила разрыхлитель и ещё раз перемешала.

В подготовленное тесто добавила все нарезанные ингредиенты и хорошенько перемешиваем.

Круглую форму для выпечки диаметром 25 см. застелила пергаментной бумагой, бумагу смазала растительным маслом.

Вылила подготовленное тесто, разровняла.

Для дополнительного вкуса поверхность пирога присыпала кунжутом.

Выпекать при 180С … 40-45 минут до красивого золотистого цвета.

По готовности сразу же подаём к столу.

Хотяяяя…. пирог хорош и в тёплом и в холодном виде.

Приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирог ленивая пицца