Салат получается очень атмосферным, сытным и вкусным, поэтому его просто необходимо приготовить. Готовится он из простых продуктов, которые доступны абсолютно всем. Зато выглядит волшебно!
Ингредиенты для салата «Зимний лес»:
- 500 г куриного филе;
- 2 средних помидорчика;
- 175 г твердого сыра;
- 250 г консервированных шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 или 3 зуб. чеснока;
- Майонез;
- Черный перчик и соль в зависимости от вкуса;
Полезный совет: майонез можно заменить на натуральный (греческий) йогурт.
Как приготовить новогодний салат с курочкой и грибочками «Зимний лес»:
Сварите курицу, извлеките из бульона и пусть остынет. Затем нарежьте средними квадратными кусочками.
Грибочки порежьте пополам или на четвертинки. Смотрите на их размер!
Помидорчики порежьте среднего размера кубиками.
Луковицу измельчите на маленькие кусочки.
Полезный совет: чтобы избавить лук от горечи, залейте его кипятком, а потом сполосните под прохладной водой.
Крупно натрите сыр.
Все ингредиенты сразу кладите в салатницу. Когда соедините все продукты, то выдавите или натрите чеснок, добавьте майонез, присолите и хорошо помешайте.
Пусть салат немножко постоит перед подачей.
