Универсальный вкусный салат с курицей на праздник, день рождения или на каждый день! Этот простой салат обязательно вам понравится и никогда не надоест.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриная грудка – 1 шт.
- куриные бедрышки – 2 шт.
- огурцы – 4-5 шт.
- колбаса сырокопченая и по желанию
- сладкий перец – 3-4 шт.
- морковь – 3-4 шт.
- маринованный лук – 1 шт. (для маринада: 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли без горки, 2-3 ст.л. яблочного уксуса маринуем 15-20 минут, сливаем маринад и добавляем лук в салат)
- майонез (200-300 гр. или больше)
- соль
- перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Для начала отвариваем куриную грудку и куриные бедрышки до готовности.
Затем очищаем куриные бедрышки от шкурки и костей и нарезаем вместе с куриной грудкой небольшими кубиками.
2) Нарезаем кубиками огурцы, отварную морковь, сладкий перец и колбасу.
3) Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу.
4) И заправляем вкусным домашним майонезом.
5) Салатик почти готов, осталось только быстренько замариновать сладенький лучок.
6) Добавляем к луку 1 чайную ложку соли без горки, 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки яблочного уксуса, перемешиваем и накрываем контейнер крышкой.
Через 15-20 минут маринованный хрустящий вкусненький лучок уже готов.
Нужно только слить лишний маринад.
7) Добавляем лук в салатик.
Получается чудесный салат для повседневного и праздничного стола. Всем приятного аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
