Заливной кефирный пирог с вареньем — смешайте ингредиенты и готово!

Пирог готовится очень быстро, просто нужно все смешать. Зато получается очень вкусным, особенно с чаем или кофе.

Заливной кефирный пирог с вареньем - смешайте ингредиенты и готово!

Чтобы приготовить пирог возьмите такие ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки;
  • 1 стакан варенья на свой вкус;
  • 250 мл кефира;
  • 2 куриных яичка;
  • 80 г изюма;
  • Пол стакана сахара;
  • Пол ч. л. соды;
  • Ваниль в зависимости от вкуса;
  • Щепотку соли.

Процесс приготовления пирога с вареньем:

В варенье положите пол ложечки соды и хорошенько помешайте. Дайте постоять 3-4 минуты.

Разбейте в посуду яички. Добавьте к ним щепотку соли, сахар и ванилин. Перемешайте и переложите в варенье. Еще раз хорошо помешайте.

Просейте муку и понемногу всыпьте в яичную смесь. Муки возможно понадобится меньше, поэтому следите за тем, чтобы не переборщить. Всыпьте ровно столько, сколько нужно.

Промойте изюм и залейте кипятком на 5-10 минут. Воду слейте и отожмите изюм. Добавьте его в тесто и осторожно перемешайте.

Емкость для выпечки или противень застелите пергаментной бумагой. Выложите тесто.

В предварительно разогретую духовку поставьте выпекаться пирог при 180° примерно 40 мин. Следите за готовностью.

Извлеките пирог из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Заливной кефирный пирог с вареньем - смешайте ингредиенты и готово!

Если вы приготовили пирог с яблочным вареньем, то в пудру добавьте немного корицы. Так будет вкуснее.

Заливной кефирный пирог с вареньем - смешайте ингредиенты и готово!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Заливной кефирный пирог с вареньем — смешайте ингредиенты и готово!
Фаршированная курица блинами с начинкой на праздничный стол