Ищете идеальный быстрый завтрак? Этот рецепт вас не разочарует. Всего несколько минут, и на вашем столе окажется вкусное и простое блюдо, которое порадует всю семью. Готовится оно легко, без замешивания теста, и обязательно понравится вашим близким.
Еще больше интересных рецептов в нашем Телеграм канале (нажимай для перехода)
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 70 грамм твердого сыра
- 1 куриное яйцо
- 0,5 чайной ложки соды
- 5 столовых ложек муки
- зеленый лук
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Инструкции:
- В глубокую миску влейте кефир, добавьте соду и размешайте. Подождите, пока начнется реакция.
- Добавьте яйцо, тертый сыр и нарезанный зеленый лук, затем всыпьте муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. С помощью ложки выкладывайте тесто, формируя небольшие лепешки. Можно также сделать одну большую лепешку на всю сковороду.
- Обжаривайте лепешки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавать лепешки лучше горячими, но даже остывшими они остаются вкусными.
Этот завтрак не только быстро готовится, но и оставляет приятное послевкусие, заставляя вас и ваших близких просить добавки!
