Оригинальный рецепт нежного домашнего кетчупа

Наварила такого кетчупа – и все домашние оторваться от него не могли!

Теперь готовим только сами, не покупаем, а кетчуп становится прекрасной пикантной добавкой к любому блюду!

Оригинальный рецепт нежного домашнего кетчупа

Основные ингредиенты:

  • Помидоры – 3 килограмма
  • Яблоки – 500 граммов
  • Лук – 250 граммов

Как готовить:

  1. Все порезать и сварить до размягчения лука.
  2. Измельчить блендером, проварить до нужной густоты (еще минут 45-50).
  3. Добавить полтора стакана сахара, полторы столовых ложки соли, перемешать, добавить перец черный молотый, красный молотый по вкусу, 50 граммов яблочного уксуса, перемешать, снять с плиты, разлить в банки, закатать.
  4. Яблоки можно брать кислые или сладкие – соус получится разным, кто как любит. Можно добавить чеснок, смесь перцев.

Приятного аппетита! Обязательно поделитесь рецептом со всеми, они оценят!

Оригинальный рецепт нежного домашнего кетчупа

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Оригинальный рецепт нежного домашнего кетчупа
Рулетики из баклажанов с оригинальной начинкой