Салат с тунцом уже давно завоевал популярность благодаря своему изысканному вкусу и простоте приготовления. Особенное место в этом рецепте занимает маринованный лук, который добавляет блюду пикантности и яркости.
Еще больше интересных рецептов в нашем Телеграм канале (нажимай для перехода)
Ингредиенты:
- Салатные листья – 200 г
- Огурцы – 150 г
- Черри томаты – 100 г
- Красная луковица – 1 шт.
- Консервированный тунец – 180 г
- Столовый уксус 9% – 2 ст.л.
- Теплая вода – 100 мл
- Кинза – полпучка
- Соль – по вкусу
Для домашнего майонеза:
- Растительное масло – 150 мл
- Сырое яйцо – 1 шт.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Промойте и высушите зелень и овощи. Лук нарежьте полукольцами, залейте смесью уксуса и теплой воды, оставьте мариноваться на 5-7 минут.
- Для майонеза смешайте в глубокой емкости масло, яйцо и соль. Взбивайте блендером, не поднимая его, до образования густой массы. Затем добавьте лимонный сок и еще раз взбейте до однородности.
- Разорвите листья салата руками, огурцы нарежьте брусочками, а томаты черри – на половинки или четвертинки. Кинзу мелко нарежьте.
- Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте соль по вкусу, выложите на сервировочное блюдо, украсьте маринованным луком и полейте майонезом. Сверху разместите кусочки тунца.
Этот салат идеально подходит как для праздничного, так и для повседневного стола, добавляя яркие нотки в ваше меню.
