Нет ничего лучше домашней выпечки! Поэтому этот рецепт облегчит приготовление многих тортов. В процессе может помочь малышня. Им будет интересно приготовить сладость своими руками. Благодаря сметане, коржи получаются невероятно нежными и вкусными.
Крем и начинки выбирайте сами. С этими коржами будут сочетаться любые ингредиенты и крема. Приступайте к приготовлению коржей, а из них тортика! Порадуйте своих родных вкуснятиной!
Чтобы приготовить коржи возьмите такие продукты:
- 1 ч. л. соды;
- 200 г сметаны;
- 3 стакана муки;
- 200 г сахара.
Поэтапный процесс приготовления обалденных коржей для тортиков:
Важно! Готовить тесто нужно в емкости из стекла.
В стеклянную посуду перекладываем сметану, всыпаем сахар и соду. Размешиваем до однородной консистенции.
Всыпаем муку частями, после каждого добавления вымешиваем тесто руками. Оно должно получится довольно густым и плотным.
Из такого количества продуктов должно получиться 9-10 коржей. Тесто делим на одинаковые куски и каждый раскатываем в тоненький пласт. На каждую заготовку поставим тарелку и обрежем лишнее. Коржи должны быть одинаковыми по размеру.
Готовить коржи следует на минимальном огне на сухой сковородке.
Чтобы приготовить полноценный торт, просто смажьте каждый корж любимым кремом.
