Самый простой и вкусненький салат из куриной печени с яйцами на молоке

Каждая хозяйка имеет свою кулинарную книгу с рецептами любимых блюд. Кому-то она досталась по наследству, а кто-то пополняет ее, выискивая интересные рецепты в сети интернет. Я, например, попробовала этот салатик в ресторане. Мне он настолько понравился, что я узнала рецепт и теперь часто готовлю его для своей семьи. Салат получается настолько вкусным, что его едят даже детки, которые раннее отказывались от употребления печени.

Подготовьте необходимые продукты:

  • 300 грамм куриной печени
  • Пять куриных яиц
  • Два лука
  • 60 грамм молока
  • Сахар, соль, перец.

Нам необходимо будет приготовить блинчики из печени и блинчики из яиц, домашний майонез и замариновать лук.

Не пугайтесь, все делается очень легко и быстро. Чтоб приготовить печеночные блинчики, смешиваем измельченную печень, морковь, яйца, молоко и муку. Из полученной смеси формируем блинчики и жарим их с обеих сторон на растительном масле. По такому принципу приготовьте и яичные блинчики. Печеночные и яичные блинчики нарезаем соломкой и перемешиваем.

Далее необходимо приготовить майонез. Рецептов приготовления домашнего майонеза достаточно много. Каждый выбирает на свой вкус.

Осталось только замариновать лук. Дальше смешиваем все ингредиенты и, можно, подавать салат к столу.

Понравилось? Поделитесь рецептом!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Самый простой и вкусненький салат из куриной печени с яйцами на молоке