Салаты — это обязательный элемент праздничного стола, но кто сказал, что нельзя наслаждаться вкусным салатом в будний день? Представляем вам рецепт необычайно вкусного салата, который захочется есть каждый день.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Маринованные огурцы — 300 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Отварные яйца — 2 шт.
- Отварные яичные белки — 2 шт.
- Зеленый лук
- Свежие огурцы — 150 г
- Сыр — 100 г
- Для заправки:
- Вареные желтки — 2 шт.
- Йогурт или майонез — 2 ст. ложки
- Горчица — 1 ч. ложка
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
Заправка для салата
Сначала приготовьте заправку. Разомните вилкой вареные желтки, затем соедините их с йогуртом или майонезом, добавьте соль, перец и горчицу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Подготовка ингредиентов
Все ингредиенты для салата нарежьте кубиками или соломкой, в зависимости от вашего предпочтения. Нарезанные продукты включают ветчину, маринованные и свежие огурцы, болгарский перец, и отварные яйца. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и натертый на терке сыр.
Смешивание
Соедините нарезанные ингредиенты с подготовленной заправкой. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно пропитались.
Теперь вы можете наслаждаться невероятным вкусом этого салата, который станет ярким акцентом на любом столе, будь то праздничный ужин или будничный обед.
