Сегодня предлагаю быстрый и простой рецепт несладкой выпечки. Сырные палочки любят и взрослые и дети, отлично подходит для перекуса, вместо сладкого печенья, да и просто вместо хлеба. Готовить не сложно, а на вид и вкус получается отлично.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука — 400 гр.
- масло сливочное (замороженное) — 100 гр.
- творог — 300 гр.
- сыр — 100 гр.
- соль — 1/2 ч.л.
- молоко или вода (холодные) — 120 мл.
- кунжут
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Возьмите масло с морозилки и просеянную муку, обмакнув масло в муке натрите его на терке и перемешайте с мукой.
Добавьте творог, твердый сыр натертый на терке и соль, перемешайте.
Добавьте холодное молоко или воду и быстро соберите тесто в один комочек.
Вымешивать не нужно.
Отправьте тесто в холодильник на 20 минут.
Разделите тесто на несколько частей.
Раскатайте толщиной примерно 0,5 см.
Нарежьте полосками и сверните спиральку.
Выложите на противень застеленный пергаментной бумагой, посыпьте кунжутом и выпекайте 15 минут при температуре 200С.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
