Нежный укропный соус

Эта ароматная зелень не только уместна практически во всех блюдах, но и полезна для нашего здоровья! Без этих зеленых веточек укропа трудно представить себе летние кушанья. А как они обогатят, наполнять летним ароматом любые ваши блюда зимой! Итак, готовим нежный и ароматный укропный соус.

Ингредиенты:

  • Укроп 2 пуч.
  • Подсолнечное масло 100 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Лимонная цедра 0,5 ч.л.
  • Соль По вкусу

Приготовление

  • Нарежьте укроп помельче, затем разотрите его с солью.
  • Натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте к укропу.
  • Теперь из лимона выдавите сок — добавьте его в укропную массу.
  • Если хотите меньше кислоты, убавьте количество лимонного сока.
  • Пропустите чеснок через пресс. Добавьте в будущий соус.
  • Влейте растительное масло и тщательно все перемешайте.
  • Храните соус в холодильнике.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нежный укропный соус