Капризный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сельдерей /корешок 150 гр.
  • морковь 150 гр.
  • красный перец 150 гр.
  • куриная грудка 200 гр.
  • соль/перец ,
  • маcло оливковое 1 ст.л.
  • майонез 100 гр.
  • чеснок
  • карри 1/2 ч.л.
  • мак ,
  • маслины,
  • базилик.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезаем овощи одинаковыми брусочками.

Опускаем овощи в кипящую подсоленную воду и бланшируем около 2 минут, воду сливаем, овощи остужаем полностью.

Тем временем быстро обжариваем куриную грудку на оливковом масле , приправив, остужаем,нарезаем брусочками.

Соединяем в форме диаметром 20 см. овощи с мясом и майонезом, приправляем, плотно утрамбовываем и ставим в холод на 30 минут.

Затем посыпаем маком, украшаем маслинами и базиликом…..

Красиво и вкусно «капризничаем»…..

Приятного аппетита!!!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Капризный салат