Рецепт простого песочного теста для идеальной выпечки

Вот самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство выпечки. Записывайте рецепт!

Продукты:

  • Мука— 150 гр
  • Масло сливочное — 75 гр
  • Яичный желток — 1 шт
  • Соль — щепотка
  • Вода — 3 ст. ложки

Как приготовить песочное тесто:

  1. Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
  2. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .
  3. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
  4. Наше песочное тесто готово к выпеканию. Можете печь из него печенья, пироги с разнообразными начинками, пирожные и т. д Выпекайте тесто при 180 градусах.

Желаем Вам приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт простого песочного теста для идеальной выпечки