Сказочно нежный домашний кефирный пирог

Этот пирог сможет приготовить даже новичок в области кулинарии. Тесто очень просто готовится. Однако вкус у пирога сказочный! А какой он нежный… Буквально тает во рту! Выпечка идеально дополнит любое чаепитие. Также пирог отлично сочетается с молоком.

Сказочно нежный домашний кефирный пирог

Требуются такие ингредиенты:

  • Три куриных яйца;
  • 300 г муки;
  • 120 г масла сливочного;
  • 150 мл кефира;
  • 250 г сахара;
  • Одна ч. л. ванильного экстракта;
  • Две ч. л. пекарского порошка;
  • Одна щепотка соли.

Чтобы приготовить помадку возьмите:

  • Одна ч. л. сока лимона;
  • Один стакан сахарной пудры;
  • 60 мл молока.

Пошаговый процесс приготовления замечательного пирога с нежным вкусом, который готовится всего 8 минут:

Сразу включите духовку на 180°, чтобы разогрелась.

Сливочное масло должно быть очень мягким. Всыпьте в него сахар и взбивайте с помощью миксера, пока масса не станет похожей на крем (примерно две минуты).

Затем во взбитую массу вбейте яйца, влейте ванильный экстракт и еще раз взбейте в течение двух минут. Влейте кефир и опять взбейте, но только в течение 3-4 секунд.

В емкость просейте муку, всыпьте в нее пекарский порошок, добавьте щепотку соли и размешайте. Всыпьте мучную смесь за несколько раз в жидкую массу. Мешайте, пока тесто не станет однородным.

Переложите тесто в форму, которую перед этим смажьте подсолнечным маслом. Разровняйте его.

Поместите пирог в духовку приблизительно на 45 минут. Готовую выпечку переложите на тарелку.

Для глазури соедините все ингредиенты, указанные выше, тщательно их перемешайте и полейте охлажденный пирог.

Сказочно нежный домашний кефирный пирог

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сказочно нежный домашний кефирный пирог
Слойки с яблоком и корицей