Блинчики на кипятке с молоком. Очень просто готовятся

Ингредиенты:

  • кипяток — 1,5 стакана;
  • молоко — 1,5 стакана;
  • яйца — 2 штуки;
  • мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
  • сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
  • сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • ваниль.

Готовим:

  1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль.
  2. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку.
  3. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
  4. Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались.
  5. А затем начинаем выпекать.
  6. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.
  7. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.
  8. Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою.

Приятного Вам!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Блинчики на кипятке с молоком. Очень просто готовятся