Мягкие, нежные ностальгические коржики на сметане. Для приготовления понадобится всего 30 минут.
Еще больше интересных рецептов в нашем Телеграм канале (нажимай для перехода)
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 60 гр.
- ванильный сахар — 10 гр.
- соль — 2 гр.
- сметана — 170 гр.
- масло сливочное — 50 гр.
- мука пшеничная — 300-320 гр.
- сода — 1/2 ч.л.
для смазывания:
- желток яичный — 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать 1 яйцо, 60 гр. сахара, 2 гр. соли, 10 гр. ванильного сахара, 170 гр. сметаны и 50 гр. мягкого сливочного масла.
300 гр. просеянной муки соединить с 1/2 ч.л. соды.
Постепенно добавлять к общей смеси.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Вырезать заготовки с помощью формы.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Смазать их желтком.
Вилкой сделать рисунок.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15 минут.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Понравилось? Поделитесь с друзьями!
