В таком виде ваши дети точно будут есть творог. Ведь запеканка получается, как десерт, только полезный. Готовится она очень просто, быстро и из доступных продуктов. Теперь ваша малышня будет с удовольствием кушать полезный и необходимый растущему организму творог.
Требуются следующие продукты:
- Пол кило творога;
- Три ст. л. манки;
- Два-три куриных яйца;
- Три ст. л. сахара;
- 30 г изюма;
- Одна ч. л. ванильного сахара;
- 15 г пекарского порошка.
Приступаем к приготовлению полезной творожно-манной запеканки:
Яйца нужно разбить так, чтобы отделились желтки от белков.
Белки взбиваем с добавлением щепотки соли до пенообразного состояния.
Все остальные продукты смешиваем в другой посуде. Вводим в них взбитые белки, мешая при этом. Оставляем массу на 10-15 минут, чтобы манная крупа разбухла.
Массу перекладываем в термостойкую форму, которую перед этим необходимо смазать маслом.
Помещаем в духовку приблизительно на 45 минут. Готовим при 180°.
